DISCO 2013

CALIFICACIÓN:

Buena

VARIEDAD:

Tempranillo 100%.

TIPO DE VIÑEDOS:
Uva procedente de pagos de 40 años situados 

en La Aguilera.

TIPO DE CORDÓN
Plantada en vaso.

VENDIMIA:
Realizada manualmente en cajas de 16 kg.  

MACERACIÓN:
15 dias a temperatura controlada mediante
duchas.

ENVEJECIMIENTO:
6 meses en barricas de roble 
30% americano y  70% francés


PRODUCCIÓN:
70.000 botellas.

FILTRADO Y CLARIFICADO:
Ligero proceso de clarificado y filtrado que puede 

dar lugar a ligeras precipitaciones en un futuro.


DIRECTOR ENOLÓGICO:
Issac Fernadez Montaña.









 
Bodegas NEO utiliza Corchos Naturales Crystal Cork
Banner
Copyright © 2014 bodegas neo. Todos los derechos reservados.
NEO DesignEstudio diseño gráfico
Hosted by KaZachya.net
Дизайн кухнимнение